1.猪皮去掉皮毛,洗净
2.入沸水中焯水2分钟,焯水时放适量料酒去味,捞出
3.用刀刮去多余的油脂,用温水洗净
4.切成细丝
5.加入八角,桂皮,葱姜
6.一起放入电压锅中,加入水,水比肉皮3:1,调时30分钟
7.待电压锅下气后,放入泡发的枸杞,适量的盐拌匀,盖上盖子焖5分钟
8.取出稍凉一下,取出一半,放入保鲜盒中,放凉之后,入冰箱冷冻20分钟
9.另一半加入适量酱油拌匀待用
10.冷冻好了的皮冻取出,放入加了酱油的皮汤,盖上盖子,入冰箱冷藏几小时,待皮冻凝结即可
11.冷冻好了的皮冻取出
12.切块即食
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房