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褡裢火烧是北京的一道老小吃了，受到北京人的喜好。公司边上有一家褡裢火烧店，每到中午哪里都是满座，大家基本都是冲着他们的褡裢火烧去的，来上几两褡裢火烧，一碗渣子粥，一叠小菜，午餐就ok了，可以是怎么吃都感觉好吃，其中最爱的就是尖椒香菜肉的。今天我用做丸子汤剩下的一点肉馅，做了红椒香菜肉的褡裢火烧，别说手法不同味道真的不同，那薄薄的皮，大大的馅料，吃起来味道真的很棒，别说正宗不正宗，我想好吃才是硬道理，这个褡裢火烧我感觉自己做的真的挺好吃的呀，是值得推荐的一个吃法呀！
点击查看大图1.鸡胸肉一块清洗干净。
点击查看大图2.香菜、红椒和葱姜清洗干净备有。
点击查看大图3.面粉用70度以内的水和成光滑的面团盖上盖子醒着。
点击查看大图4.把肉切成片剁成肉馅，放入除去香油和花椒油以外的调料，进行搅拌均匀上劲为止。
点击查看大图5.然后把红椒和香菜和葱姜切成碎末。
点击查看大图6.在把切好的香菜、红椒和姜末放入肉馅中拌匀。
点击查看大图7.最后放入葱末滴上香油。
点击查看大图8.然后拌匀就成为馅了。
点击查看大图9.醒好的面团搓成条，揪成剂子，按扁。
点击查看大图10.擀成薄薄的皮子。
点击查看大图11.然后在中间放上馅。
点击查看大图12.然后折上一边的皮盖住馅。
点击查看大图13.然后把两边折上来。
点击查看大图14.把余下的一面折过来成一个长方形的条状即可。
点击查看大图15.然后都按照此方法包好。
点击查看大图16.平底锅热了，放入少许的油，油热转小火放入做好的褡裢火烧开始煎。
点击查看大图17.一面定型变成金黄色翻面，等另一面也煎成金黄色鼓起就可以出锅了。
点击查看大图18.做好的褡裢火烧出锅上桌食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
