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褡裢火烧是北京的一道老小吃了，受到北京人的喜好。公司边上有一家褡裢火烧店，每到中午哪里都是满座，大家基本都是冲着他们的褡裢火烧去的，来上几两褡裢火烧，一碗渣子粥，一叠小菜，午餐就ok了，可以是怎么吃都感觉好吃，其中最爱的就是尖椒香菜肉的。今天我用做丸子汤剩下的一点肉馅，做了红椒香菜肉的褡裢火烧，别说手法不同味道真的不同，那薄薄的皮，大大的馅料，吃起来味道真的很棒，别说正宗不正宗，我想好吃才是硬道理，这个褡裢火烧我感觉自己做的真的挺好吃的呀，是值得推荐的一个吃法呀！
点击查看大图1.鸡胸肉一块清洗干净。
点击查看大图2.香菜、红椒和葱姜清洗干净备有。
点击查看大图3.面粉用70度以内的水和成光滑的面团盖上盖子醒着。
点击查看大图4.把肉切成片剁成肉馅，放入除去香油和花椒油以外的调料，进行搅拌均匀上劲为止。
点击查看大图5.然后把红椒和香菜和葱姜切成碎末。
点击查看大图6.在把切好的香菜、红椒和姜末放入肉馅中拌匀。
点击查看大图7.最后放入葱末滴上香油。
点击查看大图8.然后拌匀就成为馅了。
点击查看大图9.醒好的面团搓成条，揪成剂子，按扁。
点击查看大图10.擀成薄薄的皮子。
点击查看大图11.然后在中间放上馅。
点击查看大图12.然后折上一边的皮盖住馅。
点击查看大图13.然后把两边折上来。
点击查看大图14.把余下的一面折过来成一个长方形的条状即可。
点击查看大图15.然后都按照此方法包好。
点击查看大图16.平底锅热了，放入少许的油，油热转小火放入做好的褡裢火烧开始煎。
点击查看大图17.一面定型变成金黄色翻面，等另一面也煎成金黄色鼓起就可以出锅了。
点击查看大图18.做好的褡裢火烧出锅上桌食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
