桂花红糖汤圆

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1.原料

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2.糯米粉加适量的清水和成面团，面团不要太软。和好的面团醒20分钟

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3.把大面团分成大小均匀的小剂子

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4.在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑

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5.在里面放入果酱馅

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6.也可以放入红糖

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7.全部团伙的汤圆

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8.水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅，再放入汤圆，汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动，不要来回搅拌

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9.煮到汤圆全都漂在水面上的时候就差不多熟了，这时在煮1至2分钟，就可以出锅了。