香菇彩椒盅

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1.主料

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2.猪肉剁碎

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3..香菇切丁

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4.姜蒜切成沫

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5.将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起

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6.放入适量胡椒粉

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7.加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会

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8.用小刀在辣椒顶部划开一圈口子

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9.小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净

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10.将适量肉沫酿入辣椒

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11.绿椒、黄椒也同样处理

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12.锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右

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13.蒸好后，可以对切或切断来食用