在家自制西餐,简单美味
1.基本材料
2.鸡翅料和翅根拌匀腌半小时
3.加入一大匙吉士粉拌匀
4.油倒入锅中加热至六成热
5.翅根下锅
6.盖上盖子
7.大概5分钟后翻面继续炸,此时不需要盖锅盖了
8.继续5分钟之后双面金黄
9.起锅用厨房纸吸取油分
10.奶油酱的做法,洋葱切丁
11.香菇切丁
12.黄油入锅加热
13.倒入香菇翻炒
14.倒入洋葱,黑胡椒翻炒
15.倒入牛奶,加盐调味
16.加入玉米粒
17.把酱料倒入搅拌机,打碎
18.刚好装一个料斗
19.配菜处理,油菜洗净
20.焯熟
21.滤去水分
22.开始装盘咯,油菜和翅根撒上玉米粒
23.配上奶油酱
24.来个翅根细节,诱人吧
25.昝上奶油酱
26.咬一口,鸡肉鲜嫩,正是最完美的火候呢,看骨头也是洁白的,鸡肉微微有点粉色
27.上桌的是这个哦,有没有发现有什么区别啊,少了一个
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝