秋冬季是吃萝卜的好时候,秋冬吃萝卜对人体大有益处,萝卜不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病,增强体质、提高抵抗能力,吃萝卜对身体大有裨益。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。
这道菜萝卜酥烂,排骨鲜香,尤其汤汁拌米饭太香了。
点击查看大图1.萝卜洗净,切成约2厘米见方的块。
点击查看大图2.干香菇提前泡发,切片。
点击查看大图3.烧一锅水。
点击查看大图4.放入排骨,焯一下,去除杂质,捞出备用。
点击查看大图5.炒锅放炉子上,开大火,锅中倒油,油热后放葱姜、大料、桂皮爆香。
点击查看大图6.然后放入排骨稍微煸炒一下,约1分钟。
点击查看大图7.倒入料酒、酱油、盐、糖。
点击查看大图8.继续煸炒,至排骨上色。
点击查看大图9.放入香菇。
点击查看大图10.倒入适量清水,水量稍微漫过排骨就行了。
点击查看大图11.放入白糖,炖约30分钟。
点击查看大图12.再放入萝卜块炒匀,用高火烧开,稍微煮一会,调成小火。
点击查看大图13.炖至排骨和萝卜都酥烂。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿