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天气越来越冷了，今天做美味又有营养的小米青菜肥牛，听名字有点象菜，但其实算是主食了。
这道菜菜味道鲜美，营养健康，特别适合现在寒冷的冬天，暖胃养生。
这几天每天都是阴沉沉的，拍照也拍不了，今天好不容易有了点阳光，一定要利用上呢。
点击查看大图1.准备好小米，清洗一下。
点击查看大图2.锅里烧水，水开后把小米倒入煮5分钟。
点击查看大图3.煮过的小米捞起来。
点击查看大图4.入锅中蒸熟，我大概蒸了40分钟吧。
点击查看大图5.准备好肥牛片。
点击查看大图6.把肥牛片入沸水中焯水。
点击查看大图7.准备好姜末大葱末，再准备一点蚝油，用一些热水化开。
点击查看大图8.锅里加大约1000克清水，把姜葱末放进去。
点击查看大图9.水开后，放入两支高汤料。
点击查看大图10.再次将水煮开，把蒸熟的小米倒进去，稍煮一会。
点击查看大图11.倒入准备好的蚝油。
点击查看大图12.把肥牛倒入，稍煮片刻。
点击查看大图13.最后再倒入洗净切碎的生菜就可以关火了，根据自己口味可以再加一些盐和芝麻油。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
