有人说:“鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,白酱是由面粉,牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知已般紧紧相拥,形状多变的意大利总是竭尽所能地擅用每一个角落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福”,这段话说的无比浪漫诱人,让我总是忍不住想去尝试口中的幸福。
这道白酱意大利面是更方便快捷的做法,能让你更迅速地品尝到幸福滋味,省略了煮奶油和炒面粉的步骤,直接将奶油中加入芝士粉和蛋黄搅拌拌匀就是香浓的白酱,简单的方法就可以品尝到顶级的口感,一起来幸福吧!
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐
点击查看大图3.加入意面煮10分钟(依产品包装上建议煮制的时间操作)。
点击查看大图4.面捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。
点击查看大图5.另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉。
点击查看大图6.搅拌均匀就是白酱。
点击查看大图7.培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎。
点击查看大图8.平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。
点击查看大图9.接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。
点击查看大图10.倒入煮好的意面。
点击查看大图11.将拌好的白酱倒入。
点击查看大图12.调入盐和黑胡椒粉,中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女