时蔬培根焗饭

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1.洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用；

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2.黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；

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3.加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；

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4.放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；

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5.加入米饭；

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6.翻炒均匀后离火；

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7.烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；

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8.入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。