甜辣猪排

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1.看看原料吧

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2.猪肉切厚片，放入料酒，白胡椒粉，盐腌制20分钟。

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3.将腌好的肉片先沾上蛋液，再沾上淀粉，最后裹上面包屑。

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4.做好的猪排稍微放5分钟，让面包屑粘得更牢些。

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5.将猪排放油锅炸制。

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6.炸到金黄色即可出锅。 吃时蘸甜辣酱。