中国的美食名扬天下,假如您周游世界,到处都可以看到琳琅满目的中餐馆,有些正宗而有些按当地的习俗进行了改良,总之,旅游到国外的大城市都可以寻觅到中国风味的美食。
而在西方,能与中国齐名的美食便属意大利了,意大利的美食很多也有它的地域风格和特色,但传到中国的意大利美食品种还是显得少得可怜,比不上中国在国外餐饮占的份额,这证明中国人到海外谋生的比较早,而在国外最能很快获益并养家糊口的营生便是是餐饮,所以,到了国外能看到最多的异域风味就是中餐馆,外国人喜欢中国人吃着顺口儿,这便是中餐风靡世界的来由。
做为世界餐饮老二的意大利,其实也是相当的令世人赞叹的,她的美食品种不亚于中国,味道也是十分的讲究和多样,只是咱们无福领略和品尝到,到国外假如您喜欢吃西餐,建议您去品尝意大利餐。西餐中的法餐虽然很正宗代表着西餐的最高水准,但价钱显得贵了些,呵呵!
今天做一道简单的意大利面食,叫做“冷腌虾蒜香意大利面”。您在家还可以按此法制做,冷腌鱼意大利面、冷腌鸡意大利面、冷腌肉意大利面、冷腌海杂意大利面等等,都是夏季食用的很好面食,高级一些的还可以制作冷腌龙虾意面、冷腌鲍鱼意面,那就显得太贵了,一般消受不起!再配以啤酒或白葡萄酒吃起来特美,呵呵!这道面的做法如下;
点击查看大图1.锅中注入清水放入青虾姜片和香叶。
点击查看大图2.再放入适量盐煮开,把虾煮变色后关火冷却。
点击查看大图3.虾放入碗中冷却后放入冰箱冷藏腌制2小时备用。
点击查看大图4.汤锅中注入清水放少许盐。
点击查看大图5.水开后散放入意面。
点击查看大图6.大约煮8-10分钟,把意面煮至八分熟即可。
点击查看大图7.在煮意面的空档炒锅上火注入橄榄油。
点击查看大图8.用温油煸香蒜碎和洋葱碎,然后倒入芦笋煸炒数下。
点击查看大图9.撒入适量黑胡椒碎炒香。
点击查看大图10.最后放入彩椒并烹入少许白葡萄酒炒匀。
点击查看大图11.此时的面条已煮熟,捞出面条倒入炒锅中撒入少许盐和白糖翻炒炒匀。
点击查看大图12.然后撒入熟松子仁炒匀便可出锅。
点击查看大图13.把冷腌好的虾剥皮用刀片成片。
点击查看大图14.把炒好的意面倒入盘中放上虾片便可上桌食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女