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中国的美食名扬天下，假如您周游世界，到处都可以看到琳琅满目的中餐馆，有些正宗而有些按当地的习俗进行了改良，总之，旅游到国外的大城市都可以寻觅到中国风味的美食。
而在西方，能与中国齐名的美食便属意大利了，意大利的美食很多也有它的地域风格和特色，但传到中国的意大利美食品种还是显得少得可怜，比不上中国在国外餐饮占的份额，这证明中国人到海外谋生的比较早，而在国外最能很快获益并养家糊口的营生便是是餐饮，所以，到了国外能看到最多的异域风味就是中餐馆，外国人喜欢中国人吃着顺口儿，这便是中餐风靡世界的来由。
做为世界餐饮老二的意大利，其实也是相当的令世人赞叹的，她的美食品种不亚于中国，味道也是十分的讲究和多样，只是咱们无福领略和品尝到，到国外假如您喜欢吃西餐，建议您去品尝意大利餐。西餐中的法餐虽然很正宗代表着西餐的最高水准，但价钱显得贵了些，呵呵！
今天做一道简单的意大利面食，叫做“冷腌虾蒜香意大利面”。您在家还可以按此法制做，冷腌鱼意大利面、冷腌鸡意大利面、冷腌肉意大利面、冷腌海杂意大利面等等，都是夏季食用的很好面食，高级一些的还可以制作冷腌龙虾意面、冷腌鲍鱼意面，那就显得太贵了，一般消受不起！再配以啤酒或白葡萄酒吃起来特美，呵呵！这道面的做法如下；
点击查看大图1.锅中注入清水放入青虾姜片和香叶。
点击查看大图2.再放入适量盐煮开，把虾煮变色后关火冷却。
点击查看大图3.虾放入碗中冷却后放入冰箱冷藏腌制2小时备用。
点击查看大图4.汤锅中注入清水放少许盐。
点击查看大图5.水开后散放入意面。
点击查看大图6.大约煮8-10分钟，把意面煮至八分熟即可。
点击查看大图7.在煮意面的空档炒锅上火注入橄榄油。
点击查看大图8.用温油煸香蒜碎和洋葱碎，然后倒入芦笋煸炒数下。
点击查看大图9.撒入适量黑胡椒碎炒香。
点击查看大图10.最后放入彩椒并烹入少许白葡萄酒炒匀。
点击查看大图11.此时的面条已煮熟，捞出面条倒入炒锅中撒入少许盐和白糖翻炒炒匀。
点击查看大图12.然后撒入熟松子仁炒匀便可出锅。
点击查看大图13.把冷腌好的虾剥皮用刀片成片。
点击查看大图14.把炒好的意面倒入盘中放上虾片便可上桌食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
