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冬天了，女孩子都容易手脚冰凉的，补血补气的当然要数阿胶了，这款阿胶糕，吃起来像是在吃橡皮糖的口感，同时又很补，一天一小块，每天进补一点点...
点击查看大图1.准备好原料
点击查看大图2.阿胶用黄酒浸泡2-3天
点击查看大图3.阿胶用黄酒浸泡2-3天
点击查看大图4.这个是跑了两天的额样子，阿胶又有点软了，但还是很韧很弹的样子，已经有些粘稠
点击查看大图5.黑芝麻用平底锅小火炒熟
点击查看大图6.核桃仁小火炒熟
点击查看大图7.把泡阿胶的盆隔水加热，慢慢搅拌，知道所有的阿胶块都化开
点击查看大图8.化开之后加入冰糖，如果买的是塔冰的话，可以放在微波炉里，用解冻档30几秒就可以化开成小块了，不断地搅拌，这是会变得越来越浓稠
点击查看大图9.加入核桃仁，多搅拌几个，把所有的核桃仁都被包裹上
点击查看大图10.加入桂圆肉，继续搅拌，这个过程中，一定要一直用小火加热，不然凉了就搅拌不动了
点击查看大图11.加入红枣肉，搅拌，然后依次放入枸杞，黑芝麻
点击查看大图12.各种果仁加入之后趁热倒入事先准备好的容器里
点击查看大图13.冷藏好的阿胶糕拿出来撕去保鲜膜，切小片，我切的比较小块，放进密封的容器保存，就OK了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
