三鲜馅饼

点击查看大图

1.准备材料.

点击查看大图

2.已擀好的面皮.

点击查看大图

3.热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末.

点击查看大图

4.韭菜摘洗干净切碎.

点击查看大图

5.把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起.

点击查看大图

6.加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀.

点击查看大图

7.将适量的馅料放入面皮中.

点击查看大图

8.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.

点击查看大图

9.热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.

点击查看大图

10.煎至一面金黄.

点击查看大图

11.煎至两面金黄即可.