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每年冬季我都会熬阿胶，给自己调理，把它做成块糖，方便食用。
我的配料是，阿胶半斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，冰糖一斤，料酒一斤。
点击查看大图1.阿胶提早用酒浸泡三天
点击查看大图2.冰糖
点击查看大图3.黑芝麻
点击查看大图4.核桃仁
点击查看大图5.泡好的阿胶
点击查看大图6.将泡好的阿胶入锅用小火慢慢熬煮，不停地用铲子搅拌
点击查看大图7.阿胶融化后再加入冰糖，继续搅拌，不能停下来
点击查看大图8.搅拌至冰糖完全融化为止，如图
点击查看大图9.接着倒入核桃仁，拌匀
点击查看大图10.再倒入黑芝麻拌匀
点击查看大图11.然后倒入盘中，注意盘子事先铺好保鲜膜，到时方便取出
点击查看大图12.放上几小时后凝固成块，拿起
点击查看大图13.倒扣在事先也铺上保鲜膜的案板上面，轻轻地把粘在阿胶糖上的保鲜膜撕下来
点击查看大图14.用刀切成自己喜欢的大小块即可
点击查看大图15.来，尝一尝
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
