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领导不准买烤炉，只好馋得时间做做电饭锅蛋糕，以解馋虫。没买打蛋机，只有一个打蛋器，虽然打的手软手酸，但看到美味的蛋糕，什么都是值得滴。
食材：低粉120克、鸡蛋4只、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及盐各1克、白醋适量
点击查看大图1.食材如图：低粉120克、白糖65克、清水50克、油30克、泡打粉及盐各1克、白醋适量
点击查看大图2.鸡蛋4只
点击查看大图3.面粉过筛
点击查看大图4.混合面粉、泡打粉、20克白糖、盐、水
点击查看大图5.将蛋黄和蛋清完全分开
点击查看大图6.四个蛋黄放入混合粉中
点击查看大图7.慢慢搅拌，分次加入油
点击查看大图8.搅成面糊
点击查看大图9.蛋清放入另外一个无油无水的盆中
点击查看大图10.在蛋清中加入适量白醋和10克白糖，使劲打吧
点击查看大图11.分次加入白糖
点击查看大图12.这样还不可以，继续打啦
点击查看大图13.终于打得差不多啦，要成摩丝状哟
点击查看大图14.将1/3的蛋白放入蛋糊中搅拌
点击查看大图15.搅匀后再倒回蛋白中继续搅拌
点击查看大图16.大功告成，这样就好了，动作要轻
点击查看大图17.电饭锅内胆擦油后，预热
点击查看大图18.再将蛋糊缓慢倒入内胆，震动几下，除去气泡
点击查看大图19.按下电开关，跳闸后，焗10分钟
点击查看大图20.再次按下电开关，跳闸后再焗10分钟，可关掉电源
点击查看大图21.将内胆取出倒出蛋糕
点击查看大图22.为了美味，手再酸软也值得哟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
