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此菜的特点是酸甜适口，外焦里嫩，深受小朋友的喜爱
点击查看大图1.所有调料
点击查看大图2.草鱼一条
点击查看大图3.从鱼的背部切开
点击查看大图4.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉
点击查看大图5.鱼肉剞十字交叉的直刀
点击查看大图6.切好的鱼再改成3大块
点击查看大图7.鱼肉加葱、姜、蒜粉
点击查看大图8.再往鱼肉里添加料酒、
点击查看大图9.再往鱼肉里添加精盐
点击查看大图10.调料添加完，码味后拍干粉糊
点击查看大图11.锅烧热后，加入色拉油，油烧至180℃时候
点击查看大图12.放入鱼块，炸至金黄色时捞出控油
点击查看大图13.锅上火，淋入少量油，放入葱姜煸香
点击查看大图14.放入葱姜后，改用小火，慢慢煸炒，葱姜煸香后加水
点击查看大图15.煮开后，用漏勺把葱姜末捞出
点击查看大图16.往熬好的葱姜水里倒入果珍
点击查看大图17.再往葱姜水里加入白糖、适量盐
点击查看大图18.最后用水淀粉勾薄芡，浓稠时加明油离火
点击查看大图19.最后将芡汁浇在鱼身上
点击查看大图20.来张近距离的拍摄
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
