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此菜的特点是酸甜适口，外焦里嫩，深受小朋友的喜爱
点击查看大图1.所有调料
点击查看大图2.草鱼一条
点击查看大图3.从鱼的背部切开
点击查看大图4.贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉
点击查看大图5.鱼肉剞十字交叉的直刀
点击查看大图6.切好的鱼再改成3大块
点击查看大图7.鱼肉加葱、姜、蒜粉
点击查看大图8.再往鱼肉里添加料酒、
点击查看大图9.再往鱼肉里添加精盐
点击查看大图10.调料添加完，码味后拍干粉糊
点击查看大图11.锅烧热后，加入色拉油，油烧至180℃时候
点击查看大图12.放入鱼块，炸至金黄色时捞出控油
点击查看大图13.锅上火，淋入少量油，放入葱姜煸香
点击查看大图14.放入葱姜后，改用小火，慢慢煸炒，葱姜煸香后加水
点击查看大图15.煮开后，用漏勺把葱姜末捞出
点击查看大图16.往熬好的葱姜水里倒入果珍
点击查看大图17.再往葱姜水里加入白糖、适量盐
点击查看大图18.最后用水淀粉勾薄芡，浓稠时加明油离火
点击查看大图19.最后将芡汁浇在鱼身上
点击查看大图20.来张近距离的拍摄
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
