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“年轻时要浓烈，中年时要淡定，老年时要厚重”，这虽是一句广告词，去道出了人生每个阶段的真谛。
与老公相濡以沫十年，十年弹指一挥间，仿佛还是新婚，那种感觉，依然存在。
因为性格与工作的原因，所以老公总有一种过分的成熟感，喜欢他的那份成熟和厚重，他没有那么多虚浮漂亮的语言，但生活中不知不觉的细小温暖比比皆是，我是一个随心而感性的女人，所以他细小的温暖总会感动我。
自从十年前的认定，从此，我们成了对方生活的主心骨，拥有着彼此的拥有，快乐着彼此的快乐，幸福着彼此的幸福，追逐着彼此的追逐！
今天是一个好日子，2013.1.4，“爱你一生一世”，用一个下午做了这个巧克力千层蛋糕，以纪念我们十年的婚姻。
爱情需要用心经营，夫妻也要懂得彼此感恩，祝愿天下有情人幸福美满。
点击查看大图1.低粉，可可粉，白糖放入一个大的碗里
点击查看大图2.混合均匀
点击查看大图3.鸡蛋打在碗里
点击查看大图4.用手动打蛋器打散
点击查看大图5.打散的蛋液倒进混合好的低粉中
点击查看大图6.充分搅拌
点击查看大图7.倒入溶化的黄油搅拌均匀
点击查看大图8.分次少量的往蛋糊中加入牛奶
点击查看大图9.混拌均匀并溶入其中
点击查看大图10.当面糊变得平滑后，用滤网过滤。即成可丽饼糊
点击查看大图11.平底锅中放入模具
点击查看大图12.倒入30ml的面糊，动作要快，摊平和摊均匀
点击查看大图13.待面糊凝结后，取出模具
点击查看大图14.翻面烘制
点击查看大图15.烘制完成后，放置在晾晒架上冷却，为避免干燥，用布巾覆盖备用
点击查看大图16.以同样的程续，摊完所有的蛋液饼，一共为18张。
点击查看大图17.奶锅内加入水和砂糖
点击查看大图18.以大火加热；不停的搅拌，直至加热至液体呈焦糖色泽为止
点击查看大图19.关火后，倒入烧开的鲜奶油混合，然后冷却备用
点击查看大图20.将打发用的鲜奶油倒入碗中
点击查看大图21.打发至6分发
点击查看大图22.少量加入焦糖液中,搅拌均匀融合
点击查看大图23.倒入打发的奶油中
点击查看大图24.继续打发至8分发左右，放冰箱里冷却备用。
点击查看大图25.在沾湿的锅中放入鲜奶油，以大火加热
点击查看大图26.切碎的巧克力
点击查看大图27.加热至沸腾
点击查看大图28.加入切碎的巧克力
点击查看大图29.待巧克力整体温热后，再开始搅拌至完全融化，并放凉备用
点击查看大图30.将冷却后的巧克力奶油放至冰水盆上，隔水冷却，打发至8分，方便涂面状，备用
点击查看大图31.将1片可丽饼面皮摆放在架子上
点击查看大图32.涂抹焦糖鲜奶油
点击查看大图33.然后重叠放置可丽饼，涂上白巧克力鲜奶油。
点击查看大图34.如此重复步骤
点击查看大图35.一直将所有的可丽饼全部用完
点击查看大图36.包保鲜膜，固定形状，放置于冰箱冷藏1小时；
点击查看大图37.定好型后，取出脱去保鲜膜，用剩余的焦糖巧克力酱涂抹蛋糕顶层及围边
点击查看大图38.在蛋糕上用滤网筛上可可粉
点击查看大图39.摆上草莓用装饰，完成。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
