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虽然我们这的最低气温好多天都在零下10度，但家里的暖气太给力了，有23度，所以即使是现在，也会做点凉皮来吃。有时候时间仓促，来不及洗面，那就做不洗面的凉皮。不洗面的凉皮也很筋道，配上些黄瓜丝，再配上点油泼辣子，麻辣爽口，以前不爱吃凉皮的老公也渐渐喜欢上了。
点击查看大图1.面粉内加入盐和水用电动打蛋器的一个打蛋头搅拌成均匀的面糊，如果没有打蛋头，就先把面用小擀杖搅上劲后，慢慢加水，顺一个方向搅成面糊。
点击查看大图2.搅好的面糊静置15分钟。
点击查看大图3.在凉皮锣锣里刷上一层油。
点击查看大图4.舀上适量的面糊，不要太厚。
点击查看大图5.放入开水锅中，盖上盖蒸3分钟。
点击查看大图6.鼓起大泡时就熟了。
点击查看大图7.蒸好的凉皮放入凉水盆中凉透。
点击查看大图8.面上刷上一层油，揭下来即可。
点击查看大图9.锅里加入少许水，放入花椒和八角，制成大料水，晾凉备用。
点击查看大图10.辣椒面里加入少许醋，盐，花椒粉和芝麻拌匀。
点击查看大图11.辣椒面里加入少许醋，盐，花椒粉和芝麻拌匀。
点击查看大图12.把烧热后晾凉1分钟的热油泼在辣椒面上。边泼边搅拌。
点击查看大图13.制成油泼辣子，放凉备用。
点击查看大图14.凉皮切成一指宽的条
点击查看大图15.加入所有的配料和调料拌好即成，能吃辣的就加点油泼辣子。
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
