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可乐饼，名为“可乐”，与可乐饮料并无半点儿关系；虽在日本兴旺发达，实际却是西餐开胃小食。
据说可乐饼是从法国传入日本的，名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐”。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入蔬菜碎和肉碎等，冷却后捏成圆柱形，再裹上面粉、蛋液以及面包屑，并且用油炸。 外酥里嫩，鲜香浓郁，是小朋友们的大爱啊。
我的这款可乐饼，配料用了虾仁，而且分量不少，吃的时候能够看见一块儿一块儿的虾碎，不仅味道更加鲜美，而且很实惠哦——
点击查看大图1.牛奶放进微波炉，高火“叮”一分钟至滚热，备用；
点击查看大图2.小锅中小火加热30g黄油至融化后，加入面粉拌匀；
点击查看大图3.边搅拌边冲入热牛奶；
点击查看大图4.迅速搅拌均匀成浓稠的酱汁，关火备用。
点击查看大图5.虾仁洗净去纱线，并用淡盐水浸泡5分钟后，再次洗净，沥干水分；
点击查看大图6.切成小碎丁
点击查看大图7.起炒锅，加入10g黄油，爆炒虾仁至变色；
点击查看大图8.烹入白葡萄酒，翻炒均匀，至散发出酒的香味，关火；
点击查看大图9.将8连同汤汁一起加入到酱汁中；
点击查看大图10.加入适量盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀成馅料；（其实这样就可以吃了。忍住，别偷吃，尝尝只为试试味道）
点击查看大图11.用两个汤勺交替将馅料搓成大小均匀的椭圆形丸子，不规则没关系，尽量大小均匀即可；
点击查看大图12.搓好的丸子排在盘子中，冷却至凉透。
点击查看大图13.准备好干面粉、全蛋液和面包屑；
点击查看大图14.手上抹油，将冷却的丸子捏成比较规则的圆柱状；
点击查看大图15.先滚上一层干面粉，并抖掉多余的面粉；
点击查看大图16.再粘上一层全蛋液；
点击查看大图17.最后放进面包屑中，晃动容器，均匀沾裹上一层面包屑；
点击查看大图18.裹好后的丸子静置20分钟，让面包屑牢牢粘在丸子上；
点击查看大图19.起油锅，至油温6、7成热时，下入丸子；
点击查看大图20.炸至表面金黄酥脆，捞出沥油；
点击查看大图21.放在吸油纸上，吸吸多余的油脂，装盘上桌——
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
