中西结合牛角可颂面包

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1.常规面包发面法，把各种材料合在一起揉成面团，留出一点鸡蛋液刷面包用。

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2.要揉至扩展状后放于温暖处发酵

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3.发至二倍半到三倍大

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4.发好的面排气后放在案上醒10钟，上面要盖保鲜膜哦，否则会干皮的。

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5.擀成长饼

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6.切成长三角形

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7.拿出一块从底部切开一个口子

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8.把两个角外翻叠上去

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9.再卷起来

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10.全部卷完，牛角成了

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11.做完以后摆入烤盘温暖处二次醒发

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12.发至二倍大半大后刷上蛋液放入预热烤箱

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13.中层180度20分钟

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14.漂亮的牛角可颂

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15.来一张