剁椒豉汁蒸豆腐

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1.材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升 ，郫县豆瓣酱

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2.豆腐先拿到上面的包装

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3.倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦

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4.豆腐切成1厘米后的片

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5.放在蒸锅上面，大火蒸8分钟

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6.红辣椒洗干净

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7.切成小块备用

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8.碗里加入郫县豆瓣酱

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9.倒入15毫升的蒸鱼豉油

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10.在倒入油，我用的是橄榄油

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11.搅拌均匀

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12.豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦

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13.装入盘子里面，用香菜点缀就可以了