天气实在太冷了,热力公司加大了供暖的力度把暖气烧的实在是太热了,家里天天32-33 °,感觉夏天又到了,天天在家里穿体恤还嫌热。没办法把暖气的阀门都关了,这样关一天开一天来消除高温。问问朋友的家里,她们都说自己家里不超过25°,不冷不热太舒服了,羡慕啊,我这样说,被朋友骂了,你看看报纸去,有多少小区的暖气都不热,到处在投诉,你别生在福中不知福了,热总比冷好吧。朋友说的是事实,天天都有小区在投诉热力公司的,那些是老房子,管道什么的都老化了,外墙都没保温过,当然不能和新的小区来比较了。其实热和冷一样让人难受的,我都热的上火,嘴起皮,老喝水来防干燥的空气。就连饮食上都吃些清热解毒的食材。鸭腿就是我去超市特意买来防热的,去清热解毒的。
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
1.食材:鸭腿 韩国辣椒酱 干红辣椒 青辣椒 姜 大葱 酱油 料酒 植物油 盐 花椒粒 鸡精 面筋
2.把鸭腿洗净切块
3.用开水煮一下,捞起沥干水分
4.青辣椒洗净切斜段,姜切片 大葱切斜段
5.面筋切块
6.热锅凉油加花椒粒干红辣椒姜片,炒出香味
7.加韩国辣椒酱 翻炒出红油,
8.加鸭腿块翻炒,
9.倒入料酒酱油翻炒均匀
10.加水
11.加面筋
12.加盖焖,焖到鸭块熟透时
13.加大葱青辣椒大火收汁
14.尝味加鸡精翻炒出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房