这个酸辣粉是家庭超简单版,材料少,但是味道却丝毫不减哦!
1.原料图
2.准备材料,香菜切小段,葱姜蒜切末,白菜斜刀片成片
3.粉条用温开水泡发
4.热锅凉油,放进八角和麻椒
5.放进五花肉馅煸炒
6.放进葱姜蒜末,煸炒均匀
7.放进郫县豆瓣酱,煸炒出红油
8.加适量水熬制大约十分钟,盛出备用(这是酸辣粉的酱料)
9.准备盛酸辣粉的碗,碗中加适量醋,放进蒜末,少量白糖,适量盐,备用
10.锅内加水烧开,同时放进白菜和粉条,煮熟
11.用锅内的开水烫一下碗里的醋汁
12.把煮好的粉条盛入碗内,放两勺熬好的酱料,再撒上香菜即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝