温泉酱油蛋拌面

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1.所有材料。

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2.煎蛋的同时，烧一锅开水。

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3.蛋面上均匀的撒上盐，这时候关小火（当心油飞溅）。

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4.然后倒入一勺香醋。

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5.3勺老抽。

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6.一勺生抽。

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7.2勺糖.。

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8.沿着锅边，慢慢的倒入半碗水，最好别倒在鸡蛋的上面，慢慢晃动锅，让几种调料充分的混合。

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9.开小火，慢慢的闷2分钟，再关火盖盖焖2分钟，加一点鸡精，即可出锅啦。

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10.手擀面煮熟。

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11.鸡油...

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12.沥干水分，拌入一块鸡油（我家的是每次喝鸡汤撇掉的油，拿洋葱一熬，超香无比啊），没有的话麻油也可以，另一种香味。

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13.和锅里的汤汁拌匀就可以开吃啦！