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我家的孩子已经是大小伙了，而且从小吃肉不吃鸡蛋(除了“肉末蒸蛋”)，为了让他吃点鸡蛋不知用了多少心思，但他还是对用鸡蛋做出的副食一律不沾，糕点之类的有几样用不着鸡蛋呢？我家的那位对点心也无多大兴趣，所以家里至今没买烤箱，做出来给谁吃？可是看着那让人垂涎欲滴的烘焙，心里着实羡慕得很，所幸还有这款电饭煲蛋糕，就是为我们这些没烤箱准备的。特别佩服一次就能做成的朋友，我还是做了好几次，又学习了别人的经验，才慢慢有了点自己的心得，最近五次都很成功，朋友和家人赞不绝口。小姑生日那天做了带去，侄儿都不太理会他爸在蛋糕房给订的华丽无比大蛋糕，却对毫无装饰的电饭煲蛋糕情有独钟，一口气吃掉了五六块，还直说好吃，我心里乐开了花，因此想和还没做成功的朋友分享一下，希望有所帮助。
点击查看大图1.原材料。
点击查看大图2.蛋黄和蛋清分离。（我家电饭煲大，用5个鸡蛋）
点击查看大图3.蛋黄用手动打蛋器打散，加一勺白糖拌匀。
点击查看大图4.加8勺牛奶拌匀。(家里没纯牛奶就用旺仔牛奶代替了)
点击查看大图5.加2勺色拉油拌匀。
点击查看大图6.筛入125克左右的（2两半）低粉。
点击查看大图7.加1克左右的泡打粉。
点击查看大图8.用小勺划十字或自上而下搅拌均匀备用。(不用打蛋器)
点击查看大图9.蛋清加1瓶盖白醋，用电动打蛋器打发。
点击查看大图10.大气泡时加一勺白糖继续打。
点击查看大图11.细腻泡沫时再加一勺白糖继续打。
点击查看大图12.有较深纹理时再加一勺白糖继续打。
点击查看大图13.打蛋器提起带有弯勾属中性泡发继续打。
点击查看大图14.打蛋器提起是直立属干性泡发就可以了，倒扣不流动或插根筷子不倒。
点击查看大图15.电饭煲内胆取出在锅底刷油，按下煮饭键进行预热。
点击查看大图16.取1/3的蛋清与蛋黄搅匀，仍然是用小勺划十字或自上而下翻拌，以免消泡。
点击查看大图17.再取1/3的蛋清与蛋黄搅匀。
点击查看大图18.把蛋黄倒入蛋清碗里，与最后的1/3蛋清搅匀。
点击查看大图19.搅好的蛋液非常滑爽。时间不能很长以免消泡。
点击查看大图20.取出预热好的内胆，倒入蛋液，用力震几下，再平着旋转几下，让大的空气排出。
点击查看大图21.按下煮饭键，20分钟后保温，再按煮饭键，20分钟后即可。
点击查看大图22.用牙签插进蛋糕里，拔出如牙签上不沾面糊即可。
点击查看大图23.焖一会儿后倒扣在架空的蒸格上脱模。（我直接用的电饭煲蒸格）
点击查看大图24.基本没怎么回缩，就是底部稍有点糊，下次再网购些油纸回来垫着应该就很好了。
点击查看大图25.冷后切块，组织非常细腻哦。根本不比蛋糕房的差，我比较过了的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
