重拾生活记忆----编织扣红豆馅面包

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1.常规面包发面法，各种食材合在一起揉成面团，面团要揉至扩展状

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2.于温暖处发酵至二倍半至三倍大

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3.发好的面排完气分成小块要用保鲜膜盖起来醒20分钟

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4.准备好红豆馅（制做方法：http://home.meishichina.com/recipe-108912.html）

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5.拿一小块擀成长饼放上红豆馅

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6.用保鲜膜盖上用擀面杖擀开，因为粘手。

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7.从一个边卷起来

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8.卷成圆条，口要压在下面

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9.再取一块小面团切成两块

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10.擀成两块长饼

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11.卷成长条

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12.再搓成细条

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13.两个头全压在捧的下面

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14.右手拿到左面

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15.左面的那条压过来

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16.1再从下面拿到右面

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17.左面的那条也拿到右面

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18.上面的那一条压下来再从下面拿到左面

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19.重复上面的

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20.全做好了摆入烤盘二次发酵

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21.发至二倍半至三倍大刷上蛋液，放入烤箱180度15分钟

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22.出炉了，还记得这种扣吗？