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了儿子吃蔬菜，不缺维生素，今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺（前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功，儿子很爱吃）。哈哈
我有个问题，挺纠结的，大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁，小油菜洗洗，切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜，不能总吃一样吧。不大喜欢用菠菜，为什么呢，因为菠菜里面有鞣酸，必须烫一下，可是烫了以后再就没法榨汁了，只能用水泡了，可泡出来的汤不好看，唉，管它好看难看的，反正营养都在里面呢，我总不能带着鞣酸让儿子吃肚里，水饺馅里有虾皮，补钙的，鞣酸会阻碍钙的吸收，那不相当于营养都抵消了吗。
点击查看大图1.菠菜洗干净
点击查看大图2.放热水焯一下
点击查看大图3.切碎，再另起一热水锅，把菠菜碎放水里浸泡一小时。（或许我错在了用热水泡？所以汤都成黄绿色了。。。）用菠菜汤活成面团醒一个小时，都看不出来是用菠菜汤和面了（面只要醒好了，不沾手下锅也不坏）。
点击查看大图4.粉条热水泡熟，木耳凉水发开，都切成碎末，虾皮也切切，儿子吃，就得细腻着点。不需要放任何调料，酱油啊葱姜什么的，吃的就是原滋味，鲜。。。
点击查看大图5.把所有材料放一起，调入适量盐和花生油香油，拌匀。
点击查看大图6.开包。。。。注意要皮薄馅大
点击查看大图7.开水下入水饺，煮开后打入少量凉水，再煮开2分钟，就可以捞出来开吃啦（因为馅都是熟的，所以不用煮很久）。个个都是透着绿色的菜，诱人不？
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
