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儿子大爱牛肉，我也是最常做土豆炖牛肉，有时是咖喱牛肉，我都吃烦了，儿子还是乐此不疲，自私一下，为了改变自己的胃口，得换个花样了，据我观察，牛肉无论做成什么样，儿子都爱吃，所以就大胆的去做了。
点击查看大图1.牛肉横切大薄片。
点击查看大图2.牛肉加生抽、老抽、料酒、盐、香油和胡椒粉拌匀。
点击查看大图3.加鸡蛋清朝一方向拌匀。
点击查看大图4.静置待用，腌制入味。也可入冰箱冷藏一段时间。
点击查看大图5.锅烧干后放入糯米和大米小火炒制，不停翻动。米可提前清洗晾干。
点击查看大图6.炒至金黄，放凉，用料理机搅拌十秒即可，不用太细。
点击查看大图7.磨好的米粉放入牛肉。
点击查看大图8.拌匀放置1小时。
点击查看大图9.菠菜洗净，去大叶和菜心，根部切齐。
点击查看大图10.放开水淖一下捞出浸冷水。
点击查看大图11.菠菜如图摆入盘内。
点击查看大图12.放上裹粉的牛肉。
点击查看大图13.盘子放入蒸锅。
点击查看大图14.水开后大火蒸半小时。
点击查看大图15.香菜梗切碎，红辣椒斜切。
点击查看大图16.红辣椒放入盘子周边，继续蒸2分钟，停火5分钟出锅撒香菜。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
