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收到的试用品加拿大野生北极虾还有最后一点点，今天用它做了一款色彩艳丽的烧麦，视觉跟味觉都极大地享受了一下下。
这是我平生第一次做烧麦，整形实在是丑，可是，味道却也实在是好！
小胖妞更是喜欢得不得了，一口气吃了四个，还问我要，因为里面有糯米，怕她消化不良，不允许她吃了，谁知道，因为这，小丫头还美美的哭了一鼻子。
唉！都是美食惹的祸呀！
这样一款寓意美好、味道鲜美、营养丰富、色彩诱人的翡翠黄金烧麦特别适合呈现在春节的家宴上，绝对让家人大大地惊艳一下。
烧麦提前包好，需要的时候上锅蒸一下就OK，另外，虾尾也可以先处理熟，出锅后再装饰在烧麦上，这样，效果会更好哟！
点击查看大图1.糯米淘洗干净，前一天晚上用水浸泡上。
点击查看大图2.泡好的糯米沥干水分，倒入蒸茏中蒸熟，蒸好的糯米颗粒分明。
点击查看大图3.加拿大野生北极虾去头剥去外皮，虾尾带最后一节虾肉保留备用。
点击查看大图4.菠菜入料理机中搅拌成糊。
点击查看大图5.南瓜入锅中蒸熟，取适量压成南瓜泥。
点击查看大图6.南瓜泥与面粉混合，淋入开水，搅拌成絮状，揉成南瓜面团。
点击查看大图7.菠菜泥倒入面粉中，加开水搅拌均匀，和成面团。两个面团饧半小时。
点击查看大图8.此时开始制作烧麦馅。三肥七瘦的鲜肉剁成泥。
点击查看大图9.加入处理好的虾仁切碎。
点击查看大图10.葱和生姜切末。
点击查看大图11.香菇、玉米粒、胡萝卜清洗后切成小粒。
点击查看大图12.锅中放油，先下葱和姜煸香，再下入香菇、玉米、胡萝卜丁炒香。
点击查看大图13.下入北极虾肉末炒至肉末松散。
点击查看大图14.下入糯米饭，加适量生抽、十三香、胡椒粉、食盐调味，翻炒均匀，关火晾凉待用。
点击查看大图15.取南瓜面团尽可能地擀成方形，菠菜面团滚成条状放在南瓜面片上。
点击查看大图16.把南瓜面团卷起，包入菠菜面团。
点击查看大图17.分切成饺子皮大小的小剂子。
点击查看大图18.撒上适量面粉，把剂子用手掌压扁。
点击查看大图19.擀成中间略厚边缘很薄的面片，尽可能地擀薄边缘。
点击查看大图20.放入适量烧麦馅，整理成烧麦形状。
点击查看大图21.在顶部放入一个虾尾做装饰。
点击查看大图22.锅中水烧开后，烧麦入笼中大火蒸十五分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
