出国的日子里,炒饭几乎成了每个留学生的心头爱,也是每个留学生都会做的一道菜肴,只要把喜欢的食材混合米饭一起炒就能做成一道美食,做法简单,味道好,还很能填饱肚子,懒的时候,一盘炒饭就能解决一餐。这道玉米炒饭是在高中住宿的时候,一位室友的妈妈经常送来学校给室友吃的,常引得我们一众吃货一通哄抢,咸咸甜甜的滋味让我到现在也忘不了。开始自己做饭之后,一直希望能够复制这道炒饭,今天终于有了机会,回味高中时代的点点滴滴,希望大家也能喜欢这个玉米炒饭。
1.准备好材料,冷米饭,玉米,猪肉,鸡蛋,用量看个人喜好决定
2.猪肉切细条,加入一个鸡蛋清和少量酱油腌差不多十分钟
3.鸡蛋打散,加入盐
4.玉米切出玉米粒
5.鸡蛋炒散,盛出备用
6.玉米炒熟,加少量盐,盛出备用
7.猪肉炒熟,加少量酱油和老抽,可以让颜色好看一点,盛出备用
8.最关键的米饭,下锅炒散(根据米饭的分量调整好油的用量,米饭非常吸油所以油下多一点可以避免粘锅)
9.米饭炒散后,把炒好的鸡蛋,猪肉,玉米放进去一起炒(玉米水分比较多,我留到最后加进去炒,让米饭不会变粘)
10.盛出来就能开吃啦,金黄金黄的很有食欲。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao