蒜蓉香菇西兰花

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1.原料图

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2.西兰花洗净掰成小朵（根部另用）

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3.蒜切末

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4.西兰花焯水2分钟

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5.捞出放入凉水中

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6.香菇切块

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7.炒锅烧热倒油煸炒蒜末

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8.待蒜末煸出香味后倒入耗油、生抽

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9.倒入香菇翻炒

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10.炒至变色

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11.放入焯过水的西兰花快速翻炒均匀，加少许盐调味即可