泰国 南匹客翁

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1.切好 干辣椒 洋葱 大蒜 ，准备放入石碗中搞碎

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2.将 干辣椒 洋葱 大蒜 一一放入石碗中搞碎成 酱，砸的过程中需要放入半汤勺的盐。

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3.切好小肉丁 ，将西红柿切成条状。

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4.这道菜能不能好吃 就取决于 您能不能掌握好（火候、肉的熟度），大火将 事先准备好的 料酱 ，倒入油锅中抄热，然后放如肉丁 ，抄制五分熟。

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5.加半碗水，大火炖 至锅中的汤 变稠。就大功告成了。味道绝对 香 爽