西红柿鸡蛋面

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1.西红柿洗净、去蒂，切成小块。

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2.炒锅中放一大勺油，将鸡蛋磕进去。

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3.翻炒至松散。

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4.把西红柿放入煸炒均匀，放入适量开水。

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5.淋上番茄酱搅匀，多少随自己喜好。

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6.撒上少许盐和鸡精调味，因为番茄酱有甜味，糖就不放了。

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7.汤锅内放水烧开后煮面。

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8.煮至断生捞出。

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9.淋上炒好的西红柿鸡蛋就行了。