搜索
新春佳节快到了，大家都忙着置办年货呢。这不，我也在家开始捣腾这甜甜蜜蜜的好彩头——太妃糖。
现在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖给大家，希望大家来年生活都过得甜甜蜜蜜滴^^
点击查看大图1.将左右材料称重入锅，大火开始熬糖，全过程都需要搅拌，防止熬焦。
点击查看大图2.大火煮沸后转小火继续熬。
点击查看大图3.这个是小火10分钟后的样子，继续熬。
点击查看大图4.大约25分钟左右，熬到勺拌一下出现明显纹路且不马上消失，液体浓稠，（比婴儿米粉更稠一点）离火，继续慢慢搅拌10来下，可以压出气泡。
点击查看大图5.将糖液装入模具，（烫，可以戴着防烫手套操作）装到最后的时候糖会发干没关系，只要把他们全都装入模具就可以了。
点击查看大图6.入烤箱120度烤5分钟，糖就很平整了。取出晾凉（也可以放冰箱稍微冷藏几分钟）
点击查看大图7.从模具里取出，包上漂亮的糖纸即可。（我用的是瑞士糖的样子，也可以用大白兔奶糖的包法，根据个人喜好操作）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
