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橙香煎糍粑——回忆的味道

小菜一碟的家
收录时间:2022-11-17 19:30:08  人气:1406

小时候过年前是很忙的,杀猪、打年糕、做糍粑,如今什么都是现买的,少了很多忙碌,也少了很多乐趣。我们山里人,冬天家家有火盆,有的用极大的树根柴桩烧大火,有的则用烧的白炭烤火,一边嗑瓜子,一边在火盆里煨番薯、烤栗子,我们小孩子则用火锹烤年糕或糍粑片,看着它们在火中渐渐散发着诱人的香气,鼓起胖胖的身子,就轮换着两手,也不怕烫地捏起就往嘴里送,连糖都来不及沾。

现今,土猪肉和年糕、糍粑因为少,都当成礼品来送了。我家也有两块糍粑,忘记进水里,边缘都裂了,赶紧吃了吧,哈哈!

主料
辅料
配料

橙香煎糍粑——回忆的味道的做法步骤

分类: 糕点 主食 小吃 家常菜 素食

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