点击查看大图1.将北极虾化冻,冼净表面,控干,备用。
点击查看大图2.加少许盐。
点击查看大图3.加1小勺料酒。
点击查看大图4.加少许胡椒粉。
点击查看大图5.加1勺生粉。
点击查看大图6.抓匀腌制十分钟。
点击查看大图7.年糕撕去外包装,分成小块,备用。
点击查看大图8.放入热水锅中,煮软。
点击查看大图9.捞出,放入冷水中,备用。
点击查看大图10.成品酸菜去外包装,洗净,切段。
点击查看大图11.放入热水锅中,煮开。
点击查看大图12.捞出,控干,备用。
点击查看大图13.木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
点击查看大图14.葱姜蒜末准备好;花椒、干红辣椒准备好;香菜洗净,切段,备用;蒜苗摘洗净,切小段,备用。
点击查看大图15.热锅上油,放入花椒、干红辣椒段,小火煸香,然后,取出,另行备用。
点击查看大图16.放入葱姜蒜末,爆香。
点击查看大图17.倒入焯过水的酸菜,大火翻炒。
点击查看大图18.倒入腌好的北极虾,大火快炒,至虾变色。
点击查看大图19.放入木耳,炒匀。
点击查看大图20.加入适量的史云生原汁清鸡上汤,盖锅,大火五六分钟。
点击查看大图21.加入适量的盐调味。
点击查看大图22.加入适量的胡椒粉调味。
点击查看大图23.倒入事先煮好的年糕,盖锅一两分钟。
点击查看大图24.加蒜苗。
点击查看大图25.加鸡精调味。
点击查看大图26.摆盘盛出,并将事先过油取出的花椒和干红椒放在表面上。
点击查看大图27.另起油锅,将烧热的油浇在盛出的虾表面。
点击查看大图28.放入少许香菜点缀,即可上桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿