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这几天的温度还是冬天嘛，听说中午有20度。每天都睡到中午菜起来，我的寒假只要晚饭加夜宵就圆满了~下去出门逛超市看到有蒸肉米粉，琢磨着做一下这个，结果回来都快四点了，没掌握好时间，眼巴巴的看着腌着的肉，肚子真是等的好饿啊。。。大家要做的话一定要早一点，当然步骤是很简单的啦，，就是用的时间要长一点。。不过最后味道很不错，算是没白饿！
点击查看大图1.准备好材料，把肉洗干净
点击查看大图2.把肉切成5毫米左右的片，最终厚度由刀工决定~
点击查看大图3.把土豆切成大块,姜切片，葱白切小段，蒜切成末。如果单单吃肉的话就省略这个土豆吧
点击查看大图4.加三勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一勺鸡精，少许胡椒粉
点击查看大图5.搅拌均匀，腌至少一个小时
点击查看大图6.腌好以后，上锅开中火，放少许油，下五花肉加所有腌肉的料，翻炒一下
点击查看大图7.翻炒四五分钟，肉变色如图就可以了（这个程度真的是好难描述啊。。）
点击查看大图8.把肉盛出来，倒入三分之二包蒸肉米粉搅拌均匀
点击查看大图9.再把剩下的米粉和土豆搅拌均匀，土豆是不用腌的哦
点击查看大图10.把肉和土豆装在碗里，随便怎么放都行的，我这个是凹造型~
点击查看大图11.放在蒸锅里面大火蒸一个小时
点击查看大图12.等的超级饿，出锅！终于可以吃饭了~
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
