粉蒸肉

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1.准备好材料，把肉洗干净

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2.把肉切成5毫米左右的片，最终厚度由刀工决定~

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3.把土豆切成大块,姜切片，葱白切小段，蒜切成末。如果单单吃肉的话就省略这个土豆吧

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4.加三勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一勺鸡精，少许胡椒粉

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5.搅拌均匀，腌至少一个小时

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6.腌好以后，上锅开中火，放少许油，下五花肉加所有腌肉的料，翻炒一下

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7.翻炒四五分钟，肉变色如图就可以了（这个程度真的是好难描述啊。。）

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8.把肉盛出来，倒入三分之二包蒸肉米粉搅拌均匀

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9.再把剩下的米粉和土豆搅拌均匀，土豆是不用腌的哦

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10.把肉和土豆装在碗里，随便怎么放都行的，我这个是凹造型~

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11.放在蒸锅里面大火蒸一个小时

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12.等的超级饿，出锅！终于可以吃饭了~