美味奶香煎蛋

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1.准备好3个鸡蛋，一株葱，一根腊肠，一小瓣个黄椒，和少量的牛奶。

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2.把葱切碎，腊肠切小片，黄椒切成丁（切小块些）。

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3.把鸡蛋打进碗中

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4.搅拌成蛋液

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5.依次把葱花、腊肠、黄椒倒到蛋液中搅拌均匀。

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6.在蛋液中放一茶勺盐

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7.在蛋液中放一小茶勺糖

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8.再倒一点牛奶在蛋液中，不要太多，两汤勺左右并搅拌均匀

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9.起火热锅，倒油

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10.摇晃一下锅子，让油扩散开来，布满整个锅底

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11.将蛋液倒进锅里并摇晃一下锅子让蛋液扩散开来

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12.盖上锅盖

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13.调成小火焖

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14.打开锅盖，摇晃一下锅子，发现还剩一点蛋液可流动便可以熄火了。大概焖3分钟

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15.别急得出锅，再盖上锅盖焖2-3分钟，直到蛋液都凝固了便可以出锅了

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16.美味的奶香鸡蛋就完成了

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17.因为有放牛奶的缘故，越是中间，鸡蛋越嫩，嫩嫩滑滑的，像布丁一样。

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18.这是背面的样子，稍微焦点，花纹很漂亮

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19.咬一口，真是美味啊！