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在我的认知里，是没有人能抗拒玉米烙的美味的。金灿灿的玉米粒，晶莹剔透的砂糖，咬上一口，香甜爽脆，仿佛可以感觉到玉米在口中一粒粒爆开，回味无穷。。。。
我妈一向是淡定的饭来伸手党，给啥吃啥，不问做法不问出处。但遇到玉米烙也开始不淡定了，第一次，她郑重的说：我决定了，要学会做这道菜！。。。我心中那个澎湃啊！。。。。
其实我的玉米烙之路并非一帆风顺，发现有些东西就是和自己不对付，像戚风、像冰欺凌、像面包。做了一遍又一遍，方法改进了一个又一个，总是赶脚吃一堑长不了一智，一如既往的失败。虽然现在除了戚风一个个都克服了，但一遍遍重做的经历依然让我心有余悸。。。
现在回想总结做玉米烙的成功秘诀就是必须大手笔：玉米粒尽管用，粉类尽管放，油也尽管倒。看似精细的一道菜，保持粗线条才更容易成功！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
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