可乐鸡翅

1.将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。

2.锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。

3.加进翅膀炸至两面金黄。

4.倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。

5.煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。

6.不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。

7.出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。