这是一款可怜巴巴的蛋糕卷,因为毁了造型
卷的时候也不知道自己在寻思啥,竟然卷反了
切的时候才反应过来,唉,年纪大了伤不起啊
不过吃起来一点也不受影响,味道香甜,口感也很细腻
点击查看大图1.蛋白加几滴白醋
点击查看大图2.用打蛋器低速打至粗泡
点击查看大图3.将45克细砂糖加入
点击查看大图4.打至湿性发泡
点击查看大图5.在盛有蛋黄的容器内倒入牛奶
点击查看大图6.再倒入玉米油
点击查看大图7.打至起粗泡
点击查看大图8.加进15g细砂糖
点击查看大图9.将低筋面粉筛入
点击查看大图10.用橡皮刮刀搅拌均匀
点击查看大图11.倒入一半打发好的蛋白拌匀
点击查看大图12.拌匀后再反倒入剩余的蛋白糊中
点击查看大图13.全部拌匀备用
点击查看大图14.葡萄干泡软
点击查看大图15.擦干水分,烤箱预热160度
点击查看大图16.葡萄干撒入铺有油纸的烤盘
点击查看大图17.将面糊倒入抹平,烤20分钟
点击查看大图18.烤完后取出倒扣揭掉油纸
点击查看大图19.卷起后放凉切片即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye