清炒红萝卜缨

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1.1.新鲜的萝卜缨洗净沥水，切碎；

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2.2.加入适量盐腌约3、4个小时；

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3.3.切好葱、姜、蒜；

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4.4.炒锅热猪油，放入葱、姜、蒜爆香；

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5.5.放入挤干水分的萝卜缨，翻炒片刻；

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6.6.调入少量醋、盐、糖、麻油，翻炒均匀即可。