蒜香意大利面

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1.主要原料。

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2.汤锅注入清水，撒入5克盐煮开。

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3.把大蒜切片备用。

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4.小辣椒切成小圈去籽备用。

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5.香芹切碎备用。

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6.所有材料准备好。

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7.此时水已开，在开水中下入意面。

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8.下入意面后，要用竹筷不停的搅动，意面大约煮10分钟。

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9.炒勺上火烧热，注入橄榄油。

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10.温油下入大蒜片，用慢火炒制。

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11.直至把蒜片炒出微黄色。

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12.下入辣椒煸炒数下。

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13.然后下入60克西芹翻炒数下。

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14.把煮好的意面捞出，放入炒锅中，与蔬菜同炒。

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15.用大火翻炒均匀。

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16.加入盐调味。

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17.加入胡椒粉调味。

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18.最后再放入剩余的20克香芹炒匀便可出锅。

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19.意面出锅后，撒上少许熟黑胡椒碎，便可享用。

蒜香意大利面特点；颜色清爽、蒜香浓郁、口感爽滑、回味幽香。