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今天上这道菜，看着很普通，其实却不普通。这是野生的大蛤蜊，功效非比寻常（这些蛤蜊在偶看来只能算中等个了，偶买过三个蛤蜊1000克重的,那就能算真正的大蛤蜊了）。这道蒸蛋，不用加任何调料，这蛤蜊壳中的水就是最好的调味料，美味就是原味，认同吗？
点击查看大图1.蛤蜊连海水提回来后，盛在大盆时吐沙。
点击查看大图2.两个小时过后，洗干净。
点击查看大图3.鸡蛋、青葱、姜洗净备用。
点击查看大图4.蛤蜊用刀从开口处切开（壳中的水分要留起来）
点击查看大图5.挑去沙肠，冲净。
点击查看大图6.用刀尖把肉从壳中取出
点击查看大图7.所有的汤汁连肉盛在碗里
点击查看大图8.用煎刀把蛤蜊肉煎成小块
点击查看大图9.把汤汁过滤下，盛在要蒸蛋的碗里。
点击查看大图10.青葱切细，姜切片备用。
点击查看大图11.鸡蛋打在蛤蜊肉汁里
点击查看大图12.把蛋打散
点击查看大图13.加入两百毫升的清水（不加水会太咸）搅匀
点击查看大图14.在蛋液中加入姜片
点击查看大图15.在蛋液上面撒上青葱（绿色的部分）
点击查看大图16.蒸锅内的水烧开后，把这一碗放在蒸盘上盖上盖子，大火蒸三十分钟后关火。
点击查看大图17.蒸好后
点击查看大图18.起油锅，爆香青葱（葱白部分）。
点击查看大图19.葱油趁热淋在蒸蛋上，美味的蒸蛋就可上桌了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
