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酱牛肉也是年菜之一，我年年做，但味道都很普通，一般吃不完就坏了，今年我到网上找了一下，看有没有好方子，唉，有是有就是太麻烦，我还收藏了大炒勺的一个方子，但太烦琐，家庭做用不着这么麻烦，何不简单点，按以往的方子做，把调料配方改动一下，这一改没想到奇迹了现了，只尝了口汤就觉得那么爽口，那么鲜美，一共煮了三块，昨晚吃了一块，剩下两块没啥得切，过年吧，哈，扣门。
家庭做菜毕竟不是酒店，食材调料也不那么全，所以就要根据自己现有的条件，照样可以做出最可口的饭菜。
点击查看大图1.牛肉3斤半，用水泡了一上午，洗净血水
点击查看大图2.把肉切成三块
点击查看大图3.调料准备好
点击查看大图4.大姜切成片
点击查看大图5.盐和糖用称称好
点击查看大图6.酱油和料酒也要称好，我倒一块去了
点击查看大图7.煮锅里面加水放入牛肉，把所有的调料及油盐酱油全部放上，只留下味精和香油最后用
点击查看大图8.大火烧开撇去浮沫
点击查看大图9.用最小的火慢慢炖吧，我炖上牛肉就去超市了，一点也不用管他，一真炖了四个小时
点击查看大图10.捞出来一尝那个烂劲，那个鲜美啊不用说了
点击查看大图11.还剩下这些汤，晚上回来肉入味还不到数就蘸着汤吃，汤特别鲜美
点击查看大图12.没啥得倒掉，把调料捞出来
点击查看大图13.过虑了一下放起来了，待凝固了这样吃也可以，以后做菜用上也可以
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
