香酥排骨

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1.排骨焯水，用电压锅稍煮，捞出沥干，

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2.锅烧热，倒入玉米油

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3.倒入排骨

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4.炸至微金黄

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5.捞出沥干

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6.锅留少许油，加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮，倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠，加香醋水淀粉翻炒，洒葱花

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7.做好的香酥糖醋排骨