生死契阔,与子相悦。执子之手,与子偕老。”这古老而坚定的承诺,是浪漫而美丽的传说。
今年的春节与西方的情人节重合,为中国的传统节日添加了很多浪漫的色彩,与老公结婚十年了,从情人变成了夫妻,弹指一挥间,一半随流水,一半入了尘土,我们的婚姻,这十年来一直都是这样平平淡淡,没什么波折,就过来了。
老公不是一个浪漫的人,但他却非常的实在和执着,他从来不知道在结婚纪念日或我的生日这样的日子送我什么,也不清楚送什么才会让我开心,对于这点我比较郁闷,但回想着他种种的好,也就释然了。
经过十年的婚姻生活,对婚姻我多了一种认识,除了平平淡淡,还得从从容容,就像大白菜,普通,平凡,却让人吃下去后满满的都是舒服。
快到情人节了,虽然我们早已不是情侣,但我还是早早的起床,打算在这双重节日里,为老公做一个可口的蛋糕,可是当我一切收拾完毕后,拉着老公的手,问他“知道这表示什么吗”看到老公一脸茫然的样子,我哭笑不着,跟他说道“你怎么这点浪漫的细胞也没有呀,这叫做执子之手,与子偕老!我彻底被他打败。
巧克力,草莓一直是甜蜜的代表,今天做了一个这样妖艳的蛋糕,祝天下所有的有情人终成眷属。
点击查看大图1.鸡蛋打入稍大的盆里一次性加入幼砂糖
点击查看大图2.面粉过筛
点击查看大图3.用打打蛋器不断搅打,使鸡蛋液渐渐产生稠密的泡沫,变得越来越浓稠,至到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时,就可以了。
点击查看大图4.分次倒入低筋面粉
点击查看大图5.用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌
点击查看大图6.使蛋糊和面粉混合均匀。
点击查看大图7.加入融化的黄油
点击查看大图8.继续搅拌成为蛋糕糊
点击查看大图9.在烤盘里铺上油纸
点击查看大图10.把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。把蛋糕糊抹平,端起来在地上用力震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整,并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右
点击查看大图11.用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。
点击查看大图12.烤好的蛋糕冷却后,切成厚薄均匀的两片备用。
点击查看大图13.用冰水浸泡吉利丁片
点击查看大图14.然后放入加热的草莓酱中融化备用
点击查看大图15.淡奶油倒入盆里
点击查看大图16.打发到5-6分发
点击查看大图17.加入草莓酱
点击查看大图18.搅拌均匀,慕斯馅就做好了
点击查看大图19.模具中放入一片切好的蛋糕体,刷一层郎姆酒液,(也可以不刷,根据各自的口味来决定)
点击查看大图20.倒一层慕斯馅
点击查看大图21.再放一片蛋糕体
点击查看大图22.再倒一层慕斯馅,最后放入冰箱冷藏一晚。
点击查看大图23.鲜奶油煮热,加入切碎的巧克力
点击查看大图24.搅拌至融化均匀即可
点击查看大图25.加入彻底软化的黄油拌匀
点击查看大图26.加入草莓酱
点击查看大图27.搅拌均匀
点击查看大图28.做好的奶油馅淋在冷藏后的蛋糕上,让其自然流在蛋糕上面。最后用草莓装饰蛋糕,完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児