我是山东人,这个是我们那里大年三十那天上午必做的麻花,我们那里家家户户都要做的,以前小时候还不太乐意做呢,因为要帮妈妈做就没有办法出去玩了,后来就慢慢地喜欢上了它,因为看着一块面团在自己的手里变成了一个漂亮的麻花,真的是一件很幸福的事情。
点击查看大图1.把面粉,鸡蛋,糖,酵母,蜂蜜,搅拌在一起
点击查看大图2.用牛奶把面粉和成面团,放在容器里发酵。
点击查看大图3.差不多一个小时间,面团发酵后,分成两块布置,把其中的一块擀成薄一点的面皮,也不用太薄了。
点击查看大图4.然后切成条状
点击查看大图5.然后再切成小一点的条状,两块放在一起,在面条上切上三小刀
点击查看大图6.拿起一头从中间那里穿过来就成一个麻花的半成品了。
点击查看大图7.好了,我们再拿出另一块面团,切成一小条,搓成一长条
点击查看大图8.然后搓成一个小麻花了
点击查看大图9.这是做成的半成品,要放在面板上再发酵一会。
点击查看大图10.发酵了一会,我们就开始下油锅了,刚开始油温不要太热,大概五成热就好了
点击查看大图11.等到两面金黄色就可以出锅了。
点击查看大图12.上一张我小女儿的照片,看她吃的好开心哦
点击查看大图13.再上一张我大女儿的照片,看她吃的好开心哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女