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过年的菜,也记不清是哪天的菜了,儿子媳妇回来后,天天都变着样子做,有时候能拍有时候拍不了,拍了也是存着,年前的好多菜都还没有发谱呢,本想着新相机很快就回来了,谁知道米爸爸这诺许了,还没有行动,一个劲儿的跟我说等等再等等,米妈耐心的等着,再用卡片机的时候也没有多好的心情,呵呵!
1.材料图(用的冻虾米妈把头剪掉了)
2.往虾里加姜粉,料酒,葱碎腌上,西兰花撕小朵洗净,葱切碎。
3.炒锅倒油,下部分葱碎炒香。
4.下腌过的虾煎炒。
5.至两面变红
6.下西兰花翻炒。
7.加少量高汤或者清水,加盖焖煮至西兰花熟。
8.淋生抽,加盐糖,加蚝油调味儿,放余下的葱碎。
9.出锅装盘。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿