简单省时,轻而易举的就制作出美味的蛋糕。
1.1.将一枚鸡蛋打入微波炉专用器皿里,做好带盖。2.将鸡蛋用筷子搅拌均匀(无需打蛋器)
2.3、用这样的奶粉勺(一勺约4.5克)分别将白砂糖(2勺)、面粉(4勺)、速溶咖啡(一袋13g)、奶粉(2勺)、泡打粉(半勺)放入碗中搅拌均匀。特别说明:我用的是孩子的配方奶粉,正好有配送的奶粉勺,能推算出克数,不用称的。一平勺约4.5克。
3.这是搅拌均匀后的图片。一个鸡蛋大概五六十克,其他配料加一起也差不多五六十克,这是第一次做竟然成功了。这个规律是自己参透的嘿嘿。所以鸡蛋和其他配料的克数是成比例增加的1:1 要是做大点的蛋糕就根据这个比例增加。微波加热的时间一个鸡蛋是1分20秒,两个就是2分20秒,根据鸡蛋的个数增加分钟,简单吧!
4.将调好的面糊加盖放入微波炉中加热1分20秒(850W以下)850W以上的加热1分10秒
5.新鲜的蛋糕出炉喽!!!糖和咖啡的比例正合适,甜苦适中,吃完口中咖啡余味无穷。
6.夹了一块,看看里面的蜂窝。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703